Жительница Калужской области отравилась сморчками

Автор: 14 июля 2020 585
Жительница Калужской области отравилась сморчками

В Роспотребнадзоре рассказали о летальном случае, вызванном отравлением условно-съедобными грибами. Обращение с ними требует особой осторожности. Есть правила кулинарной обработки: сначала отварить, потом отвар слить, грибы промыть, и только потом их можно жарить, например, с картошкой. Но женщина сразу стала жарить грибы, не отваривая. Последствия оказались самыми печальными. Специалисты советуют людям, не имеющим большого грибного опыта, вообще не брать условно-съедобные грибы - грузди, сморчки, строчки, волнушки, свинушки, чернушки и пр. 

 

© 2018 Портал НГ-РЕГИОН Все права защищены