Горожанам предлагают попробовать слезы бывшего

Автор: 19 июля 2026 158

23 июля, в следующий четверг, на площадке у ГДК стартует фестиваль «Обнинск. Улица. Еда». Продолжаем знакомить с его программой.

Гости нашего фестиваля – мастера из калужской кофейни-кондитерской «Сны любимого кота». Здесь умеют делать вкусно: кондитеры  -  финалисты Russian Street Food Awards 2025. Но плюс к этому еще и знают, что название десертов – отдельный вид искусства. Что вы скажете про «Слезы бывшего» (нежный йогуртовый десерт из яркого цитрусового желе, сладкого соуса манго с добавлением семян чиа)?

А еще нас порадуют совсем новеньким рецептом. Гости фестиваля смогут попробовать Калужские колобки с самыми необычными вкусовыми сочетаниями. Например, с муссом из белых грибов и шампиньонов, посыпанным лесным орехом. Или с подкопченным утиным филе и мармеладом из свеклы. А может быть, предпочитаете с креветкой и бархатным соусом на основе вяленых томатов черри?

Присоединяйтесь к нам в MAX (max.ru/id40250805...)

© 2018 Портал НГ-РЕГИОН Все права защищены