Анализы производил Россельхознадзор, и по его итогам опасный вирус обнаружен в продукции о продукции ООО «Владимирский стандарт» и ЗАО «Стародворские колбасы», в частности, сосисках «Баварские», колбасе и ветчине «Филейская», «Докторской» колбасе.
Африканская чума для человека опасности не представляет, но ее распространение наносит колоссальный ущерб экономике. Обнаруженные ДНК вируса говорят о том, что при производстве колбасы были нарушены технологические цепочки и использовалось мясо, непригодное для обработки.
Управление потребительского рынка Обнинска письменно предупредило магазины о том, что в некоторых образцах колбасы найдены ДНК вируса африканской чумы свиней
Рекомендуем
