Национальное достояние

«Текила — национальное достояние Мексики. КЛВЗ «Кристалл» первым в России получил официальное разрешение от правительства Мексики на ее производство. И сегодня завод запустил линию по розливу национального мексиканского напитка», — сказал губернатор.

Здесь же будут изготавливать коктейли на основе текилы.

Разрешение Мексики на производство текилы «Кристаллу» выдали три года назад. За своим национальным достоянием мексиканцы следят строго, и доверяют выпуск текилы только самым надежным бизнес-партнерам. Почему же делать текилу начали только сейчас? Как рассказывают на заводе, в технологическом процессе есть масса тонкостей, которые требовалось изучить и перенести на российскую почву.

Производство текилы со 100-процентным содержанием агавы разрешено только в семи штатах Мексики. При этом напиток с содержанием агавы 49% можно импортировать в виде балка (то есть дистиллята, который поставляется наливом, а впоследствии разливается в других странах). Именно этот способ применяется на «Кристалле». Содержимое одной цистерны превращается примерно в 50 тысяч бутылок текилы.

Первая партия текилы

Алкоголь и бюджет

Тут кто-то может сказать: а разве спиртные напитки вписываются в здоровый образ жизни, который стараются продвигать в нашем регионе? К слову, в Калужской области потребление спиртного на душу населения заметно упало. За прошлый год, по статистике Минздрава, оно снизилось на 26%. Но наш регион никогда не шел по пути запретов. Если не развивать производство качественного алкоголя, рынок заполонят суррогаты — спрос-то все равно есть.

«Кристалл» — наш региональный бренд. История предприятия насчитывает более века. Несколько лет завод не работал, а в 2016 году производство возродилось на площадке в Обнинске. Компания — один из крупнейших налогоплательщиков региона. Новый инвестпроект — это дополнительные поступления в бюджет. Предприятие помогает региону в реализации социальных проектов региона. Один из них — каток на Старом Торге», — объясняет Владислав Шапша.

И это не единичный случай. Так, Калужский пивоваренный завод приносит в бюджет области каждый десятый рубль.

Открытие новой производственной линии способствует и укреплению отношений с Мексикой. С начала года внешнеторговый оборот нашего региона с Мексикой увеличился более чем на 80%.

Визит посла способствует укреплению отношений не только в торгово-экономической, но и в гуманитарной сфере. Эдуардо Вильегас Мехиас — кандидат философских наук, вузовский преподаватель. В Обнинске он побывал на экскурсии в ИАТЭ.