Им напомнили, что в России ежегодно регистрируют по несколько тысяч случаев. Из них около 30 заканчиваются летальным исходом.

В региональном МЧС разъяснили несколько правил, которые должны соблюдаться при сборе, готовке или консервировании грибов.

Самое главное – собирать нужно только те грибы, которые достоверно известны. Покупать нужно только те грибы, целостность упаковки которых не нарушена. Перед употреблением грибы следует тщательно промыть и проворить в подсоленной воде. Нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде и употреблять грибы при появлении неприятного запаха или привкуса.

«Грибы не рекомендуются к употреблению в пищу грибы детям до 15 лет, беременным женщинам, пожилым людям, а также имеющим хронические заболевания органов ЖКТ», - напомнили спасатели.

? Присоединяйтесь к нам в MAX (https://max.ru/id4025080502_biz)